Do último suspiro ao último gole. É com muito pesar que a BeerManicsinforma que o gato Monster da Brooklyn Bewery deu seus últimos pulos em 2012 e a cerveja feita em sua homenagem teve seu último lote produzido.
A cervejaria Brooklyn pretende homenageá-lo com a distribuição do último lote do rótulo da Brooklyn Monster Ale e depois deixá-lo descansar em paz. Assim todos que admiram o gatinho e a cerveja terão a oportunidade de imortalizá-los degustando a edição especial.
E o momento é perfeito para aquecer o inverno com essa legítima Barley Wine. Alcoólica e complexa, é considerada um vinho de cevada pela potência, densidade e sensação de aquecer o corpo e a alma. É produzida com maltes ingleses e temperada com aromáticos de alta qualidade, como o American Willamette, Cascade e Fuggle. Uma maturação de quatro meses fecha com chave de ouro a elaboração dessa cerveja. Frutada e cítrica, com aromas que remetem à cereja, harmoniza com queijos fortes, crème brülée, sorvetes e charutos.
Poucos outros gatos receberam mais atenção e amor (e uma mesa cheia de comidas) de tantas pessoas quanto o Monster.Quando ele não estava no meio das multidões, os visitantes poderiam encontrá-lo acima da loja da empresa assistindo/cochilando sobre os seus convidados, e olhando com olhos de águia aos possíveis cães intrusos.
Durante seu mandato como Anfitrião da sala de Degustação, Monster fez fãs em todo o mundo, e tem sido destaque na mídia através de Animal Planet, Time Out NY e várias revistas e blogs. Monster rapidamente se tornou um dos objetos mais fotografados no The Brewery, possivelmente mais do que o Mestre Cervejeiro Garret Oliver. O gato posou para fotos com mais fãs da Brooklyn do que qualquer outro membro da equipe.
Mais informações sobre a cerveja em www.beermaniacs.com.br
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