A cerveja é dourada e refrescante, uma das especialidades da cervejaria Dama Bier
Ideal para qualquer estação do ano, o estilo Pilsen agrada todos os paladares. O baixo teor alcoólico e a refrescância da cerveja, cabem bem em vários momentos e ocasiões.
O estilo foi criado em 1842, pelo cervejeiro alemão Josef Groll. A cidade de Pilsen, na República Tcheca, foi o palco do desenvolvimento da cerveja de cor dourada e sabor refrescante que faz parte da família lager. Em homenagem a cidade o estilo ficou conhecido como Pilsen.
E a Dama Bier desenvolveu sua versão Pilsen seguindo o melhor do estilo. A Dama Pilsen possui cor dourada, aroma com personalidade maltada e suave notas de lúpulo. O sabor é predominantemente maltado, com médio amargor, gerando um bom equilíbrio e proporcionando uma bela refrescância.
Possui 4,8% de álcool e harmoniza bem com peixes, mariscos, saladas, comida japonesa e queijos, como a mussarela de búfala.
Sobre a Dama Bier
Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, no estado de São Paulo, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja. A fábrica está situada em uma área de 1900m2 localizada no bairro Piracicamirim, e tem capacidade produtiva de 60.000 litros/mês. Além disso, a Cervejaria dispõe de um charmoso Gastropub, que atrai pela qualidade dos pratos e dicas de harmonização com as cervejas da casa.
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